一、产物上风
腊肠 | 火腿与禽肉原材料 |
思想进步肉的成品的保水性树脂 | 突飞猛进肉产品的保水性树脂 |
以免皮脂分开,取得进步食品嫩度 | 改进食品外面 |
要用地规范肉类中泡泡的天生就 | 慎密结够,增加肉制品组织切片性 |
降低蒸制损失,提高肉制品出餐率 | 缩减信噪比衰竭,进步发展创始率 |
二、产物分类、功效与利用
1.注射类: 保利PS330
规格尺寸查与下载百度:
2. 滚揉、腌渍类: 保利PS3408、保利PS343
規格检修与下载地址: PS343 肉成品增稠剂.pdf
PS3408 肉成品增稠剂.pdf
三、利用实例